توسعه لبنیاتی

خانم فرحناز مولائی 37 ساله و متاهل است. همراه دو فرزند و همسرش در روستای قلعه کژدم شهرستان ایذه استان خوزستان زندگی می‌کند. همسر خانم مولائی شغلش آزاد است و کارهایی چون کاشی کاری و بنایی انجام می‌دهد و از این راه امورات زندگی را می‌گذراند.
فرحناز خانم در حال حاضر تنها لبنیاتی موجود در محله قلعه کژدم را دارد و 3 سال در این زمینه در منزل خود فعالیت دارد. او در حال حاضر از اهالی روستا شیر خریداری می‌کند و لبنیاتی چون دوغ، ماست، کره و ... در بطری‌ها و ظروف یکبار مصرف، درست کرده و به مشتری‌های خود می‌فروشد. او همه اقلام مورد نیاز را برای فروش ندارد و نمی‌تواند پاسخگوی تمام نیازهای روستا باشد.
فرحناز خانم فردی مشتاق و پیگیر بوده و می‌خواهد با وامی که از بنیاد ایفا دریافت می‌کند تجهیزاتی چون فریزر صندوقی، ترازو و یخچال ایستاده خریداری کند و همچنین در روستا یک مغازه اجاره کند چرا که در منزل گاهی اوقات به دلیل مهمان، نمی‌تواند مشتری داشته باشد و فروش محصولات در مغازه راحت‌تر انجام می‌شود
با اجرای این طرح، هم فروش ایشان رونق می‌گیرد و هم کمک به رفاه بیشتر مردم آن منطقه می‌شود. تنها آرزوی او این است که با درآمد حاصل این کسب و کار هزینه تحصیل فرزندانش برای دستیابی به مقاطع بالاتر را فراهم کند.