پرورش زنبورعسل

اکرم ظاهری متولد سال ۷۰ است و در روستای هرباز استان خوزستان همراه همسر خود زندگی می‌کند. او تحصیلات دیپلم دارد و دوره زنبورداری را گذرانده است. خانم ظاهری تا پیش از سیل ویرانگر فروردین ماه ۹۸، حدود ۱۰۰ کندوی زنبورعسل داشت، ولی پس از آن اتفاق حاصل تلاش‌های چند ساله‌اش از بین رفت. خانم ظاهری ناامید نشد و با دریافت ۱۰ میلیون تومان وام از ایفا، ۲۰ کندوی عسل خریداری کرد. پس از گذشت تقریبا دو سال، تعداد کندو‌های ایشان به ۵۰ عدد رسیده است و فروش خوبی هم دارد. او بیشتر تولید عسل خود را به صورت عمده می‌فروشد و حدود ۱۰ درصد آن را هم به صورت خرده به فروش می‌رساند. او کانال‌های فروش عسل را به خوبی شناسایی کرده و با افزایش محصول، نگرانی ‌ای بابت فروش ندارد.
حال او با پرداخت به موقع ۳ قسط از ۴ قسط خود، درخواست وام مجدد کرده است. خانم ظاهری این بار علاوه بر خرید ۱۵ کندوی جدید، می‌خواهد کسب‌و‌کار زنبورداری را در روستای هرباز ترویج کند و به افراد علاقه‌مند آموزش دهد. همچنین برنامه او افزایش سهم خرده فروشی عسل از کل فروش است و در این راه همسرش به طور کامل او را همراهی می‌کند.